大家好 ，鸡炖家常鸡炖家常今天给各位分享鸡炖冬瓜汤的冬瓜大全冬瓜大全家常做法大全的一些知识，其中也会对鸡炖冬瓜汤的汤的汤家常做法大全窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的窍门问题
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本文目录

1. 冬瓜枸杞鸡汤的汤的汤做法
2. 风干鸡炖冬瓜的做法
3. 冬瓜鸡汤的做法

冬瓜枸杞鸡汤的做法

鸡半只

冬瓜500克

红枣适量

枸杞适量

盐适量

生姜适量

当归三片

1/7准备好半边鸡，斩好备用

2/7冬瓜切片备用

3/7锅中准备凉水烧开，做法做法倒入鸡焯一下水 ，窍门撇去表面浮沫

4/7焯水好的鸡炖家常鸡炖家常鸡，用清水洗净备用

5/7把鸡肉放入锅中，冬瓜大全冬瓜大全加入清水 ，汤的汤红枣，做法做法生姜 ，窍门当归 ，少许盐
，大火烧开转小火，煲40分钟

6/7煲40分钟的鸡 ，开盖加入冬瓜，继续煲15分钟即可

7/7煲好的鸡汤
，后面加入枸杞在煲5分钟即可出锅
，就这样香喷喷的美味鸡汤就做好咯

风干鸡炖冬瓜的做法

主料3人份

腊鸡腿180克

冬瓜510克

辅料

盐1勺味精1/2勺水适量

步骤1

食材 ：腊鸡腿（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

步骤2

将腊鸡腿放在案板上剁成块

步骤3

随后，将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中

步骤4

接着
，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软

步骤5

然后，加1勺盐

步骤6

加1/2勺味精

步骤7

调味翻匀，即可

冬瓜鸡汤的做法

原料 ：冬瓜500克
，绿豆50克 ，乌鸡1只，陈皮1块，瘦肉100克，精盐少许 。

做法：(1)先将鸡剖好，洗净 ，放入滚水中煮5分钟
，取出过冷水。洗净冬瓜 ，连皮切成大块。绿豆拣净去杂质，清洗干净。

(2)瘦肉洗净 。陈皮浸软，去瓤 ，洗净。然后将原料一齐放入清水煲内，大火煲滚后 ，改慢火煲3小时，下精盐调味即成。

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